Evde kaldığımız şu günlerde Ramazan bereketiyle gelmeye hazırlanıyor. Kalabalık kurulamayacak iftar sofraları yine de çeşit çeşit yemekleriyle boy gösterecek. Evde kalmak zaten kilonuzu biraz arttırmış, can sıkıntısı sizi mutfakta tarifler denemeye veya sürekli bir şeyler yemeye itmiş olabilir. Ramazanda kilonuza kilo katmaktansa ramazanda sağlıklı beslenme programı ile zayıflamaya ne dersiniz? Ama öncesinde sizi biriyle tanıştırmak istiyoruz.

Geçen yıl Ramazan ayında bile zayıflamaya devam eden toplamda 45 kg'a veda eden Serdar Bey'in hikâyesine başlayalım. 1969 yılından beri İzmir’de hizmet veren Özüm Lokantası’nın sahiplerinden Serdar Özüm’ü şimdi görenler tanıyamıyor. Serdar Bey, Diet Time ekibi ile 7 ay gibi kısa bir sürede 45 kg verdi. Uzun zamandır kilo problemi yaşan Özüm fazla kilolarından ötürü rahat nefes alamıyor, ayakkabısını bile bağlamakta zorlanıyordu. Sağlıklı bir sürece adım atmak için Diet Time Kurucu Diyetisyeni Mehlika Öktem Boz’a başvurdu. Özüm Lokantası’nın lezzetli yemeklerini yiyerek 136kg’dan 91kg’a Diet Time Diyetisyeni Ayşe Kuzgun’un yardımlarıyla ulaştı. Bu sürece şeker hastası adayı olarak başlayan Serdar Bey’in artık kan değerleri normal seviyelerde ve hiçbir ilaç kullanmak zorunda değil. Serdar Özüm’ e 7 aylık diyet süreciniz nasıl geçti diye sorduğumuzda şöyle yanıt verdi: “Hiç aç kalmadım. Diyetisyenim kendi lokantamızdaki yemeklerle her hafta bana sağlıklı menüler oluşturdu. Sadece kısa bir süre için değil bütün hayatım boyunca sürdürebileceğim bir programım oldu. Hafta sonu eşimle çok sevdiğimiz kahvaltıcılara da gittik, arkadaşlarımızla pastanelerde de buluştuk, her şey dâhil otellerde de tatil yaptık bu 7 aylık zayıflama döneminde. Sonuçta sosyal hayatımdan ödün vermeden rahatça zayıfladım.”. Diyetisyen Ayşe Kuzgun tek tip bir beslenme programının sürdürülebilir olmadığını değişen hayat şekillerine göre danışanlarına alternatifler sunduklarını, diyetin parmak izi gibi her birey için özel olduğunu vurguladı. Diyetisyen Ayşe Kuzgun bu durumu şöyle örnekledi: “Serdar Bey’in diyet sürecini Ramazan ayında da sürdürdük. Sağlıklı zayıflama programını oruç programı için düzenledik ve profesyonel ölçüm cihazı ile düzenli kas-yağ analizi yaptık. Serdar Bey için en doğru Ramazan ayı menülerini oluşturduk. Bu şekilde sağlıklı zayıflamaya devam ettik.” .    Diyetisyen Mehlika Öktem Boz “Serdar Bey artık farklı yiyecekleri nasıl dengelemesi gerektiğini biliyor ve kısıtlayıcı bir program yürütmüyor.” diyerek yasaksız bir diyet sürecine de dikkat çekti. Eşi Elif Özüm’ün de büyük desteğiyle sağlıklı bir bedene kavuşan Serdar Bey artık çok daha genç hissediyor. Şimdi Serdar Bey Diet Time’ın kilo koruma programına devam ediyor. Diyet programında öğrendiklerine devam ederken yemeklerine daha farklı çeşitler ekliyor sofralarını daha çok renklendiriyor. Koyu bir Göztepe taraftarı olan Serdar Özüm’ün yeni hali arkadaşlarını ve Özüm Lokantası’nın tutkunu olan müşterilerini şaşırtmaya devam edeceğe benziyor.

Geçen yıl zayıflama sürecinde geçirdiği Ramazan ayını, bu yıl sağlıklı bedeni ile kilo koruma sürecinde geçirecek olan Serdar Bey gibi pek çok danışanımız var. Siz de evde kaldığımız şu günlerde online diyet ile bizimle tanışabilir ve yüksek bağışıklık ile Ramazan ayını ideal kilonuza ulaşarak geçirebilirsiniz.