Size kısa dönemde fazla kilolardan kurtulmayı vaad eden diyetler hakkında ne düşünüyorsunuz? Biz bu yazımızda şok edici diyetlerin şok edici etkilerini sizlerle paylaşıyoruz. Detoks ve diyet kavramları arasındaki farklar nelerdir ve hangi şok diyet size hangi zararı veriyor cevabı Yeni Asır’da.

 

SİHİRLİ SANDIĞIMIZ ŞOK DİYETLERİN GERÇEKLERİ

Obezitenin artışıyla birlikte her yerde gördüğümüz hızlı kilo vermeyi vaad eden diyetler istemediğimiz kadar popüler hale geldi. Günümüzde sosyal medyada hepimizin karşısına “ 1 Ayda 10 Kilo vermek artık çok kolay” ya da “Kısa zamanda hızlı kilo vermek için buraya” gibi reklamlar da sık sık çıkıyor. Ne yazık ki birçok kişi bu reklamlara aldanıyor ve bir mucize bekliyor.  Günlük enerji ihtiyacının altında kalori alındığında fizyolojik değişiklikler meydana gelir. Bunun sonucunda dinlenme metabolizma hızı azalır. Çünkü vücut yetersiz alınan enerjiye uyum sağlar. Ayrıca yaptığımız enerji kısıtlaması açlık, iştah ve tokluğu yöneten düzinelerce hormonu da etkiler.

Bu diyetler çoğu zaman beslenmede uzman olduğunu iddia eden kişiler tarafından uygulanıyor. Ne yazık ki sosyal medya üzerinden gördüğümüz hiçbir uzmanlığı olmadan kendince diyet önerileri veren kişilerin paylaşımları bir uzmanın bilgilerinden daha çekici hale gelebiliyor. Vaad edilen kilo kaybı çok fazla olduğu için birçok kişi bu rakamların cazibesine kapılıp gidiyor.

 

PEKİ BU CAZİP KİLO KAYBI SAĞLIĞIMIZ İÇİN DE CAZİP Mİ?

Detoks doğal bir işlemdir DOĞRU! Gerçekte detokslama karaciğerimiz tarafından gerçekleştirilen ve sürekli devam eden toksinlerden arınma durumudur. Yediğimiz yemek, soluduğumuz hava, ilaç tüketimi, kozmetik ürünleri hatta stres bile vücudumuzda toksik madde birikimine neden olur. Vücudu doğru beslemek bu toksinleri vücuttan atmayı kolaylaştırır.

Detoks bir diyettir! Öyle mi? Diyet ve detoks aynı hedefe sahip olmayan iki yöntem olmasına rağmen birbiriyle ilişkilendirilmiştir. Ne kadar yanlış! Detoksun amacı kilo vermek değil vücudu temizlemektir.

 

ŞOK DİYETLER VE ŞOK EDEN ZARARLARI

Kulağa doğru olmayacak kadar iyi mi geliyor? Öyleyse muhtemelen yalandr! Dikkatli olun! Yıllardır sahte kilo verme yöntemleri garantili, sihirli, hızlı, yeni buluş, mucizevi gibi kelimelerle ifade ediliyor.

 Şok diyetlerin başarısızlığı sürekli duyulsa da bu tarz diyetler insanların ilgisini çekmeye devam ediyor. Ne yazık..

 

ŞOK ŞOK ŞOK … NE BU ŞOK DİYETLER?!

 

Detoks suları:

Meyve ve sebze suları detoks için mükemmel bir yol gibi görünse de dezavantajları gözden kaçırılmamalıdır. Bu tarz sular yüksek miktarda şeker içerir ve bununla da kalmaz sebze ve meyvelerin tamamını yerken aldığımız posadan da bizi mahrum eder. Bir de üstüne vücut çalışmak için proteine ihtiyaç duyarken bu diyetler hiç protein içermediği için sizi açlıktan ölme yolunda emin adımlarla ilerletir.

 

Tek bir besin diyetleri:

Greyfurt diyeti, patates diyeti, yumurta diyeti, lahana çorbası diyeti… Say say bitmeyecek kadar çok. Her besine özel diyet var şimdilerde. Aa ben bunu yemeyi çok seviyorum hem de zayıflarım demek çok kolay. Peki ya uygulamanın vücuda verdiği zararı onarmak o kadar kolay mı?

Tek bir besin ya da besin grubunu içeren diyetler birçok sebeple başarısız olur.

• Çeşitlilikten uzaktırlar.
• Sağlıklı bir vücut için gerekli besin ögelerini yeterli oranda sağlayamazlar.
• Alınması istenen tek besin fazla miktarda alınmış olur.

 

Yüksek proteinli diyetler:

Aklınıza geliveren bol protein demek bol kas demek düşüncesi ne kadar doğru? Üzülerek söylemek isterim ki bol protein almak kasları geliştirme ve yağ yakmak üzerinde etkili değildir. Sadece et, tavuk, balık, yumurta ve süt ürünlerini içeren proteinden zengin besinleri tüketmek, diğer besin gruplarında bulunan besin ögelerini yeterli miktarda alamamakla sonuçlanır.

• Sağlıklı bir beslenmenin olmazsa olmazı vitamin, mineral, posa gibi içeriği yetersiz alınmış olur.
• Seçilen protein kaynağının ne olduğuna bağlı olarak, diyetin kalori ve yağ içeriği de yükselir.  
• Kolesterol ve doymuş yağın yükselmesine neden olur.
• Karaciğer ve böbrek yükü artar.
• Karbonhidratın düşük olması ketoasidoz olarak bilinen halsizlik, bulantı ve dehidratasyonla sonuçlanır.

 

Yüksek posa düşük kalori diyetleri:

Sağlıklı bir insanın günde 25-30 gr posa alımı önerilir. Bir besin bileşeni olan posa vücut tarafından emilmez ve dışkıyla dışarı atılır. Kalorileri yoktur ve midede doygunluk oluştururlar. Posa miktarı yüksek olan sebzeler, kurubaklagiller, meyveler ve tahıllar diyetlerde sıklıkla tercih edilir.  Yüksek posa içeren diyetlerde posa alımı suplemanlarla sağlanır.

• Protein yetersizliği oluşur.
• Kabızlık ve dehidratasyon görülür.
• Posa hapları sindirim yolunda tıkanıklığa sebep olabilir.

Hazır karışım formül diyetler:

Bir uzmanın gözetiminde kısa süreli uygulanabilen bu diyetler bilinçsizce kullanıldığında çok düşük kalori alımına neden olurlar. Hazır karışım formül diyetler, genel olarak proteini, karbonhidratı ve yağı azaltarak uygulanmaktadır. Diyetle birlikte vücudun vitamin ve mineral gereksinimini sağlamak için suyla karıştırılan hazır formüller alınmaktadır. Ancak kısa süreli bir çözüm oluşturabilecek bir beslenme şeklidir.

• Beslenme alışkanlıklarını düzeltmez.
• Uzun süreli kilo korunmasını sağlayamazlar.
• Yorgunluk, bulantı, diyareye neden olurlar.

 

Açlık diyetleri:

Gün boyu iki ya da bir öğünün tüketildiği diyetlerdir. Vücut ağırlığının hızlı kaybı nedeniyle, kas kitlesinin daha çok kaybedilmesine, bazal metabolizma hızının azalmasına (%20), kaybedilen ağırlığın korunamamasına neden olur. Çok kısa vadede verdiğiniz kiloların fazlasıyla geri alınmasına sebep olur.

 

KİLO VERMEK İÇİN ŞOK DİYETLERE DEĞİL SABRA İHTİYACINIZ VAR!

Şok diyetler verilen kilonun yağdan olmasını sağlamaz. Verdiğiniz fazlaca su ve kas kaybının vücudunuz için ciddi yan etkileri mevcuttur. Tamamen kısıtlı bir diyet besinlere karşı isteğinizi arttırır ve iştahınızı daha da körükler. Bazı besinleri hayatınızdan tamamen çıkarmak onlara karşı koyamama isteğinin artışıyla sonuçlanır. Bunun sonucunda besin tüketme isteği artar ve aşırı tüketim gerçekleşir.

Peki ne yapabiliriz?

Yemek istediğiniz besinden az miktarda tüketin. Sevdiğiniz besinin daha düşük yağlı ve kalorili seçimiyle damak zevkinizi tatmin edebilirsiniz. Yeme planınız çeşitliliği, dengeyi ve aşırıya kaçmamayı içermelidir.

 

ŞOK DİYETTEN SAĞLIKLI YAŞAMA BİR GEÇİŞ HİKAYESİ

İstanbul’da yaşayan online danışanımla yolumuzun kesişmesi hikayesi…

(Kendisi ismini vermek istemedi. Kararına sizin de bizim gibi saygı duyacağınızı biliyoruz.)

DYT: Daha önceki diyet geçmişinizden bahseder misiniz bize?

C.S: Yıllarca kendim diyet yaptım. Birkaç diyetisyenle çalıştım ama bıraktım. En son hızlı kilo vermek amacıyla 3 günlük ve 5 günlük iki farklı detoks programı uygulayan diyetisyen olmayan biri ile çalıştım.

DYT: Peki, detoks sizi nasıl etkiledi? İstediğiniz gibi sonuçlandı mı?

C.S: İlk başta çok aç kaldım ama bırakmayacak kadar azimliydim. Kendimi zorladım bir süre sonra kilo kaybı beni mutlu etmeye başladı. Nedenini bilmediğim sürekli tekrar eden baş ağrısı problemim olmaya başladı. Hiç beslenmeden kaynaklı olacağını düşünmedim. Tuvalete çıkamamaya başladım ve bunun için doktora gittim.  Doktor vücudumda dehidratasyon olduğunu bununla da kalmayıp ciddi kas kaybı yaşadığımı ve beni derhal hastaneye yatırması gerektiğini söyledi. O an dünyam başıma yıkıldı. Uzun süre vücudumu toplamak için serum tedavisi ve vitamin desteği aldım.

DYT: Çektiğiniz eziyete değdi mi?

C.S: Hayır tabi ki değmedi. Sağlığımın etkilenmesinin yanı sıra ilk başladığım kilodan daha yükseklere çıktım ve ciddi bir iş kaybım oldu.

DYT: Daha önce diyetisyen kontrolündeki diyetlerinizi neden bitirdiniz?

C.S: O an çok uygulanabilir gelmişti. Ama sonrasında hayatıma hiç uygun olmadığını fark ettim. Bir süre uyguladım fakat sosyal ortamdan kopmak beni çok zorladı. Böyle zorlanmak yerine daha basit, kolay ve hızlı çözüm veren bir diyet aradım açıkçası.

DYT: Bizimle başladığınız süreci anlatır mısınız peki?

C.S: Bu kadar olumsuzluğun üzerine kilolarımdan iyice şikayetçiydim ve üstelik insülin direncim de çıkmıştı. Diyetten korkar hale gelmiştim. İnstagramda gezinirken hesabınıza rastladım ve takibe başladım. Daha önce sizinle güzel sonuçlar elde etmiş insanları gördüm ve sizi aramaya karar verdim. İnternet sitenize göz attığımda İzmir’de olduğunuzu gördüm ve büyük bir hayal kırıklığı yaşadım. Yine de bir bilgi almak için sizi aradım ve online diyet hizmetiniz olduğunu öğrendim.

DYT: Şimdiki diyetiniz sizi sosyal hayattan koparıyor mu? Beklentinizi karşılıyor mu?

C.S: Hayır, aksine keyfime göre hareket edebildiğim bir noktadayım. Her hafta düzenli olarak Skype üzerinden yaptığımız görüşmeler; ilk haftadan beri benim yaşantıma, planlarıma, seyahatlerime uygun hazırlanan listeler diyeti benim için eğlenceli hale getiriyor. Tabi bu kadar güzel ilerlemesinde sizin ilginizin de payı oldukça büyük. Mesafelerin diyete engel olmadığını ve diyetin aç kalmak demek olmadığını öğrendim sayenizde. Tek şikayetçi olduğum nokta ben daha fazla kilo vermek isterken sizin haftada 1 kiloda ısrarcı olmanız L

DYT: Şimdiye kadar bizimle ne kadar yol kat ettiniz?

C.S: 3 ayı geride bıraktık ve 11,7 kg verdim ancak bundan da güzeli insülin direncimde çok ciddi bir iyileşme var üstelik bu diyetle başımda hiç ağrımıyor ve kabızlık problemi çekmiyorum.

 

Yeni Asır Linki: https://www.yeniasir.com.tr/sarmasik/2019/03/17/sok-diyetler-sihirli-degil