Tatil sezonu çoktan açıldı, gönlünüzce tatil yaparken dilediğiniz gibi yiyip içmeyi hayal ediyorsanız hata edersiniz. Kışın yaptığınız diyetlerin acısını çıkarırcasına yaz aylarını yemek tatili ilan etmemelisiniz. Mutlaka doğru beslenme alışkanlıklarınıza devam etmeli, yeterli ve dengeli beslenmeye, bolca hareket etmeye özen göstermelisiniz. Bunların yanında ufak tefek kaçamaklara yer verebilirsiniz. Peki ya kumsalda nasıl beslenmeli, plaj çantanızda nelere yer vermelisiniz?

            Güne mutlaka kahvaltıyla başlamalı, sahildeyken ara öğün yapmayı atlamamalısınız. Bunun için yanınıza taze veya kuru meyveler, şekersiz diyet bisküviler, grissini, ceviz, fındık, badem alabilir veya süt, ayran tercih edebilirsiniz. Kumsalda yaptığınız bu sağlıklı atıştırmalıklar hem metabolizmanızı hızlandıracak hem de ana öğünlerde iştah kontrolünü sağlayacaktır. Öğle yemeklerini patates kızartmaları, midye ve alkollü içeceklerle geçiştirmemeli, soğuk sandviç, tost, ızgara veya salata gibi daha sağlıklı öğünlere yer vermelisiniz.

             Yaz aylarında terle birlikte sıvı ve elektrolit kaybı meydana gelir. Bu dengeyi sağlamak için su tüketimi çok önemlidir. Elektrolit dengesini sağlamak adına sodyumu azaltılmış maden sularını tercih edebilirsiniz.

              Yaz tatillerinde en sık yaşanan sorunlardan biri de besin zehirlenmeleridir. Pek çok insan açıkta satılan, hijyenik kurallara uygun hazırlanmamış yiyecekler nedeniyle tatili acil servislerde geçirmektedir. Sıcaklık nedeniyle besinlerde mikroorganizma üremesi kolaylaştığı için dışarıda tüketeceğiniz sıvı ve besin tercihinize dikkat etmelisiniz. İyi pişmiş yemekleri tercih etmeli, az pişmiş veya çiğ etli yemekler yememelisiniz (çiğ köfte, suşi, az pişmiş etler, kokoreç vb.). Kolay bozulabilen tavuk ve balık etini hijyenine güvendiğiniz restoranlarda tercih etmeli, açıkta satılan besinleri yememelisiniz. Soslu, mayonezli, kremalı besinlerden uzak durmalısınız. Sıcak yaz aylarında soğuk zinciri bozulmuş dondurma tercih etmemelisiniz.

            Güneş, harika bir D vitamini kaynağı ancak zararlı etkilerinden korunmak da çok önemlidir. Cildinizi güneşe karşı korumayı destekleyen çinko, selenyum mineralleri; A, C, E vitaminleri, omega-3 gibi anti-oksidan kaynaklarına beslenmenizde yer vermelisiniz. Karpuz, kiraz, domates, semizotu, yeşil biber ve kayısı A vitamini; çilek, asma yaprağı, yeşilbiber, başta olmak üzere meyve ve sebzeler C vitamini bakımından zengindir. Badem, fındık, ceviz gibi yağlı tohumlar, tam tahıl ürünleri, yeşil yapraklı sebzeler E vitamini ihtiyacınızı karşılar. Et, yumurta, peynir, ceviz iyi birer çinko kaynağıyken, deniz ürünleri selenyum ve omega-3 yönünden zengindir.

            Fiziksel aktivite, hem kilo vermek hem de formunuzu korumak için elbette vazgeçilmezdir. Masmavi sulara kendinizi bırakarak her gün en az 3 kez 30’ar dakika yüzerek hem streslerinizden arınabilir hem de güzel ve keyifli sporlardan birini yaparak formda kalabilirsiniz.

Tatil süresince zamanınızın çoğunu sağlıksız yiyeceklere ayırmak yerine; deniz, kum, güneşe ve uzun zamandır okuyamadığınız kitaplara konsantre olmalı, sevdiklerinizle sohbet etmeye ve bolca fotoğraf çekmeye vakit ayırmalısınız.