Okulların başlaması ile yaz sezonunu geride bıraktık. Bu süreçte çocuklarımız evde daha fazla vakit geçirebildikleri için beslenmelerini sağlıklı bir şekilde düzenlenmek daha kolaydı. Ancak okulların açılması ile birlikte çocuklarımız günün büyük bir kısmını okulda geçirdiği için öğünlerin çoğu ev dışında yapılıyor. Okul dönemi, çocukların alışkanlıklarının oluşmasında oldukça etkili süreçtir. Bu nedenle okul zamanında çocuklarımızın sağlıklı beslenmeye devam edebilmesi ihmal edilmemelidir. Aksi takdirde bu süreçte sağlıksız beslenme alışkanlıkları edinen çocukların kilo problemleri ve sağlık sorunları ile karşılaşması kaçınılmaz bir sonuç olacaktır. Bu yazımda klinikte çocuk danışanlarımın annelerinden en sık duyduğum ‘’Çocuğum sebze yemiyornasıl yedirebilirim? Kızım okula giderken kahvaltı yapmıyor, nasıl alışkanlık kazandırabilirim? Çocuğumu paketli ürünlerden nasıl uzak tutabilirim? ‘’ gibi soruların cevaplarını bulabilirsiniz. 

     Sevgili anneler, ilkokula giden ikiz çocuğa sahip diyetisyen bir anne olarak kendi çocuklarımın beslenmelerini nasıl düzenliyorum ve benim çocuklarım neler yiyor sizlerle paylaşıyorum. 

Kahvaltı İle Güne Başlangıç 

     Maalesef okul çağı çocuklarında en sık karşılaşılan sorun kahvaltının atlanması. Güne çok erken saatlerde başlangıç yapan çocuklar iştahsızlık nedeniyle kahvaltı yapmayı reddedebiliyor. Ancak yapılan araştırmalar okul başarısının artmasında kahvaltının rolünün büyük oluğunu bizlere gösteriyor. Her dönem başında çocuklarımla birlikte erken saatlerde kahvaltı yapma rutinine alışmaları için okulun ilk haftaları onların sevdiği lezzetlerden oluşan bir haftalık kahvaltı menüsü oluşturuyoruz. Bu kahvaltıları çocuklarımın seveceği şekilde sunumladığım için ailecek keyifli bir kahvaltı ile güne başlangıç yapabiliyoruz. Sizlerde bu menüyü deneyerek çocuklarınıza keyifli bir şekilde kahvaltı yapma alışkanlığı kazandırabilirsiniz. Menülerdeki tariflere dytmehlika instagram adresimden ulaşabilirsiniz. 

1 haftalık kahvaltı menüsü 

1.gün

Yumurtalı ekmek 

Domates-salatalık

Peynir 

Zeytin 

Ceviz 

Bal 

Ihlamur 

2.gün 

Ballı meyveli krep

Peynirli sebzeli krep

Ceviz

Süt 

3.gün

Yumurtalı-peynirli tost 

Domates-salatalık-yeşillik- tatlı biber

Peynir 

Ihlamur 

4.gün 

Kızarmış ekmek 

Kaşarlı omlet

Domates-salatalık-renkli biberler

Zeytin 

Ceviz

Süt 

5.gün 

Avokadolu meyveli yulaf lapası 

Ceviz, badem

Çilek, Şeftali

Bal

6.gün 

Tavada lavaştan sebzeli pratik pizza 

Ihlamur

7.gün 

Yumurta

Peynir

Zeytin 

Domates-salatalık-yeşillik 

Ceviz

Bal 

Süt 

Beslenme Çantasına Ara Öğün 

     Çocuklarımızın gün boyu enerjisinin düşmemesi adına kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği ana öğünlerinin aralarında tüketebilecekleri taze ve kuru meyveler, kuruyemişler, evde hazırlanan sağlıklı atıştırmalıklar ve süt gibi taşıması kolay ara öğünleri mutlaka beslenme çantalarına eklemelisiniz. Aksi takdirde açlık hisseden veya arkadaşlarının abur cubur yediğini gören çocuklar kantinlerde satılan işlenmiş paketli gıdalara yönelebilir. Ben ikizlerimle birlikte her pazar okula götürebilecekleri sağlıklı tarifler hazırlamak için günün belirli bir saatini mutfakta geçiriyoruz. Bu şekilde çocuklarımla birlikte hem kaliteli vakit geçirip onlarla etkinlik yapma fırsatı yakalıyoruz hem de okulda keyifle tüketebilecekleri sağlıklı atıştırmalıklar hazırlayabiliyoruz. Özellikle benim gibi yoğun çalışan bir anneyseniz bu uygulama hafta içi beslenme çantalarını hazırlarken sizlere pratiklik sağlayacaktır. 

Klasik Sebze Yemeklerine Son 

     Eğer çocuğunuz sebze yemek istemiyorsa veya fazla seçici davranıyorsa yemediği sebzeyi düzenli aralıklarla farklı tariflerle yedirmeyi denemelisiniz. Günümüzde sosyal medya üzerinden de pek çok sağlıklı tarife ulaşmanız mümkün. Örneğin çocuğunuz brokoliyi yemiyorsa brokoliyi sebze köftelerine ekleyerek yedirmeyi deneyebilirsiniz. Yine sevmezse brokoli tabanlı pizza tarifi ile yeni bir deneme yapabilirsiniz. Bu süreçte önemli olan biraz sabırlı olmanız. Yemediği zaman ısrarcı olmayıp bir süre bu besini unutmasını beklemelisiniz. Daha sonra farklı bir tarifle yeniden deneme yapmalısınız. Bu şekilde çocuklarınızla onların brokoliyi severek tüketeceği bir versiyonunu birlikte keşfedebilirsiniz. 

     Okul çağı dönemi çocuklarımızın fizyolojik, psikolojik ve sosyal gelişimin hızlı olduğu oldukça önemli bir dönemdir. Bu dönemde yaşam boyu devam edebilecek davranışlar büyük ölçüde yerleşmeye başlar. Çocuklara sağlıklı beslenme ve yaşam biçimi alışkanlığının kazandırılması yetişkinlik dönemi hastalıklarının önlenmesi açısından da oldukça önemlidir. Bu nedenle çocuklarınızın beslenme düzenlerini okul temposunun yoğun olduğu zamanlarda da ihmal etmemelisiniz.