Plaj Çantanızda Ne Var?
Yaz sıcakları başlıyor! Böyle sıcak havalarda kendimizi buz gibi serin sulara atmak enerji harcamak için en eğlenceli yollardan bir tanesidir. Ama bununla birlikte denizden çıkınca yüzmenin verdiği yorgunluğu atmak için içilen kalorisi kutuları kadar masum olmayan kola ve benzeri asitli içecekler, meyve suları, kremalı soğuk kahveler veya tuz içeriği yüksek fast food tüketimi sağlıklı kalmanın bir yöntemi değil ne yazık ki. Peki sizin plaj çantanızda neler var?
Plaj çantanızda bulundurabileceğiniz; taze meyveler, kuru meyveler, grisini, fındık, badem gibi yağlı tohumlar her zaman kurtarıcıdır. Ama bunların yanı sıra daha uzun süre deniz ya da havuz keyfi yapmak istiyorsanız beyaz peynir ve domatesle yapılmış tam tahıllı bir sandviç veya kepekli grissini yanına soğuk bir ayran da en iyi seçimlerdendir.
Tam tahıllılar protein, lif, vitamin ve mineral ve antioksidan bakımından zengindir. Kompleks karbonhidrat yapısıyla kan şekerinin dengelenmesini sağlar ve hızlı acıkmayı önler. Aynı zamanda bağırsak sağlığı için de önemlidir. Rafine edilmiş tahıllara göre çok daha besleyici olmasının yanı sıra daha uzun tokluk hissi sağlamanıza da yardımcı olur.
KIZARTMALARDAN UZAK DURUN!
Yaz aylarında zindeliğinizi ve formunuzu korumak için kızartılmış, yağlı ve soslu yiyeceklerden özellikle kaçınmanız gerekli. Bu yiyeceklerin hazmı ve sindirilmesinin zor olmasının yanında kalorileri de oldukça yüksektir. Bunlar yerine ızgarada, fırında veya haşlanma yöntemiyle pişmiş yemekleri; zeytinyağlıları ve sebze yemeklerini tercih edebilirsiniz.
SU TÜKETİMİ ÖNEMLİ!
Gün içinde tüketmeniz gereken sıvıları herhangi bir soğutma sistemi yoksa plaj çantanıza almak zor olabilir. Ama özellikle artan sıcaklarda sıvı ihtiyacını karşılamak çok önemli. Gün içinde en az 2,5-3 litre su içmeye özen gösterin.
Susamayı beklemeden su tüketin, mutlaka düzenli için. Su tüketmek zor geliyorsa içine taze meyve parçaları, nane, limon ekleyebilirsiniz. Soğuk bitki çayları, şekersiz olarak meyvenin kendi tadıyla yapılmış kompostolar, limonata, ayran, kefir, soda en doğru seçimlerdir, yeterli su alıp almadığınızı idrar rengini kontrol ederek anlayabilirsiniz. Eğer ki idrarınız renksize yakın ise sıvı alımı yeterlidir, koyu sarı ise yetersizdir.
Aşırı sıcaklarda, fazla beden hareketlerinde terlemeyle, ateşli hastalıklarda terleme ve idrarla, ishallerde ise dışkıyla suyla birlikte tuz da kaybedilir.
TUZU SADECE DENİZDEN Mİ ALIYORUM?!
Denizden çıktığınızda sipariş ettiğiniz patates kızartmalarının hatta içtiğiniz buz gibi bir maden suyunun bile gizli bir tuz kaynağı olduğunu biliyor musunuz?
Tuzu gereğinden çok aldığımızda, kandaki tuz miktarı artar ve susarız. Sonuçta su içme gereği duyarız. İçilen su ile birlikte fazla tuz, idrarla, terle dışarı atılır. Kanda miktarı artar ve suyu da çekerek vücudun belirli yerlerinde “ödem” denilen şişkinlikler oluşturur.
TUZ TÜKETİMİNİ AZALTMANIN YOLLARI
Daima taze ve tuz eklenmemiş besinleri tercih ediniz. Sofrada tuzluk kullanmamakla tuz alımı % 15 azaltılabilir. Yemeklerin tadına bakmadan tuz kullanma alışkanlığından vazgeçiniz. Baharat ve maydanoz, nane, kekik, dereotu, rezene, fesleğen gibi aroma sağlayıcıları tuz yerine tercih ediniz. Turşu, ketçap, hardal, zeytin, soya sosu, salata sosları vb. yiyeceklerin tuz içeriği yüksektir. Bu besinlerden uzak durunuz ya da çok nadir tüketiniz. Taze sebze ve meyve tüketimini arttırınız. Maden suları kaynağına göre farklı miktarlarda çözünmüş halde yapısında; sodyum, kalsiyum, magnezyum, demir ve alüminyum olmak üzere çok sayıda mineral ve doğal gaz içermektedir. Bu nedenle satın aldığınız maden sularının sodyum içeriğini etiketinden kontrol ediniz.