Probiyotikler, yenildiğinde sağlık yararları olan canlı mikroorganizmalardır. Hem takviyelerde hem de fermente besinlerde bulunurlar. Probiyotiklerin, bağışıklığı destekleme, sindirim ve kalp sağlığını iyileştirme, duygu-durumunda olumlu etki sağlama gibi faydaları vardır. Ayrıca bazı çalışmalar probiyotiklerin kilo verme ve bel çevresindeki yağlanmayı azaltma üzerinde de olumlu etkileri olduğunu düşündürmektedir.

Bağırsak Bakterileri Vücut Ağırlığı Üzerinde Etkili Olabilir 

  Sindirim sisteminde yüzlerce mikroorganizma yani yararlı ve zararlı bakteri bulunur. Bunların çoğu, K vitamini ve B vitamini üreten dost bakterilerdir. Bu bakteriler vücudun sindiremediği lifleri parçalayarak bütirat gibi faydalı kısa zincirli yağ asitlerine dönüştürmeye de yardımcı olurlar.

    Bağırsakta iki ana bakteri ailesi vardır. Bunlar Bacteroidetes ve Firmicutes ailesidir. Vücut ağırlığı, bu iki bakteri ailesinin dengesi ile ilişkilidir. Hem insan hem de hayvan çalışmaları, orta ağırlıktaki insanların aşırı kilolu veya obez bireylerden farklı bağırsak bakterilerine sahip olduğunugöstermektedir. Bu araştırmaların çoğunda, obez bireylerdenormal kilolu bireylere kıyasla daha az Bacteroidetes, daha fazla Firmicutes tespit edilmiştir. Ancak bazı çalışmalarda kilo ve bakteri sayısı arasında bir bağlantı tespit edilmemiştir. 

   Obez bireyler, zayıf insanlara göre daha az çeşitli bağırsak bakterisine sahip olma eğilimindedir. Hatta daha az çeşitli bağırsak bakterisine sahip obez bireyler, daha çeşitli bağırsak bakterisine sahip obez bireylere göre daha fazla kilo alma eğilimindedir. Bazı hayvan çalışmalarında, şişman farelerden alınan bağırsak bakterileri, zayıf farelerin bağırsaklarına nakledildiğinde, zayıf farelerde obezite geliştiği tespit edilmiştir. Bu nedenle bağırsak bakterilerinin vücut ağırlığının düzenlenmesinde güçlü bir rol oynadığını söylemek mümkün. Eğer kilo verme problemi yaşanıyorsa diyette yeterli probiyotik alınıp alınmadığı sorgulanmalıdır. 

Probiyotikler Vücut Ağırlığını Nasıl Etkiler?

   
   Birkaç çalışma probiyotiklerin propiyonat ve bütiratüretimi yoluyla iştah azalttığını düşündürmektedir. Ayrıca bazı probiyotiklerin, dışkı ile atılan yağ miktarını artırarak diyetteki yağın emilimini engelleyebileceği de düşünülmektedir.Özellikle Lactobacillus ailesi bakteriler bu durumda daha etkilidir. 

     Probiyotikler, iştah azaltan hormonlar olan glukagonbenzeri peptid-1 (GLP-1) ve peptid YY'nin (PYY) salınmasına yardımcı olabilir. Bu hormonların artan seviyeleri, kalori ve yağ yakmanıza yardımcı olabilir.

     Probiyotikler, protein anjiyopoietin benzeri 4 (ANGPTL4) seviyelerini artırabilir. Bu da yağ depolamasını azaltabilir. 

     Ayrıca obezite vücuttaki iltihaplanmaya bağlı olarak gelişebilir. Probiyotikler, bağırsak astarının sağlığını iyileştirerek sistemik iltihabı azaltabilir, obezite ve diğer hastalıklara karşı koruma sağlayabilir. 

     Sonuç olarak probiyotiklerin vücut ağırlığını ve karın yağlarını etkilediği araştırmalar sonucu tespit edilmiştir. Ancak bu etkiyi nasıl sağladıkları net olarak bilinmemektedir. 

Kilo Kaybında Etkili Suşlar

  Bazı araştırmalar, Lactobacillus ailesinin belirli suşlarınınkilo verme ve bel çevresindeki yağlanmada azalmaya yardımcı olabileceğini bulmuştur .

     Bir çalışmada, Lactobacillus fermentum veya Lactobacillusamylovorus içeren yoğurt tüketiminin, vücut yağını 6 haftada %3-4 oranında azalttığı tespit edilmiştir. 

     Zayıflama diyeti uygulayan kilolu 125 kadın üzerinde yapılan bir başka çalışmada, Lactobacillus rhamnosustakviyelerinin kilo kaybı üzerindeki etkileri araştırılmış ve probiyotik takviyesi alan kadınların, plasebo hapı alanlara kıyasla 3 ayda %50 daha fazla kilo verdiği tespit edilmiştir.

     Başka bir çalışmada da, obez 114 yetişkine 12 hafta boyunca ya probiyotik Lactobacillus sakei ya da plaseboverildi. Probiyotik alanların hem vücut yağ kütlesinde hem de bel çevresinde önemli düşüşler tespit edildi.

     Bugüne kadar incelenen tüm probiyotik bakterilerden Lactobacillus gasseri’nin, kilo kaybı üzerinde en etkili suşolabileceği düşünülmektedir. Abdominal obeziteye sahip olan 210 kişiyi izleyen bir çalışmada, 12 hafta boyunca Lactobacillus gasseri alımının vücut ağırlığını, iç organ yağlanmasını, beden kitle indeksini, bel ve kalça çevresini azalttığı tespit edildi. 

     Sonuç olarak bağırsak florasının daha sağlıklı olması kilo verme sürecini destekler. Bu nedenle fazla kilo sorunu yaşayan bireylerin günlük rutinlerinde probiyotik besinlere yer vermesi ve ihtiyaç alinde probiyotik takviyelerden faydalanması bu süreci destekleyecektir. Probiyotiklerinsindirim sağlığını ve kardiyovasküler risk faktörlerini iyileştirmeye destek olduğu, iltihabı azaltma ve hatta depresyon ve anksiyete ile savaşmaya yardımcı olduğu da unutulmamalıdır.