Sağlığımızın Düşmanı Ağır Metaller
Günlük hayatta kullanılan birçok üründe hatta tüketilen yemeklerin içinde bol miktarda metal bulunmaktadır. Piyasada satılan rujların %70’inde kurşun bulunduğunu biliyor muydunuz? Ortalama makyaj yapan bir kadının yaşamı boyunca ortalama 1,5 kg ruj yuttuğu düşünülmektedir. Doğanın kendi döngüsünün içinde de bulunan yeryüzünün katmanlarını oluşturan bu metallerin çoğu, insan sağlığına zararsızdır. Hatta demir, çinko gibi metaller vücudun sağlıklı olması için çok önem teşkil etmektedir. Ancak cıva, kurşun, arsenik ve kadmiyum gibi metaller yani ağır metal grupları yüksek miktarlarda tüketildiği zaman insan sağlığına zarar verip ciddi sağlık problemlerine yol açmaktadır. Bu yazımızda farkında olmadan vücutta biriken ağır metallerin zararları hakkında merak edilenleri pratik çözüm yolları ile sizlere aktaracağız.
Nasıl Ağır Metal Tüketiyoruz?
Sanayi devriminden beri yakılan kömür gibi maddeler denizlerde, okyanuslarda ve toprakta birikerek tüketilen çoğu besinin içinde yüksek miktarda ağır metal bulunmasına neden olmaktadır. Özellikle günümüzde teknoloji ile de artmış olan tüketim ve kontrolsüz bir şekilde büyüyen gıda sektörü, ağır metal maruziyetinin daha da artmasına neden olmaktadır.
Vücudumuzda Biriken Ağır Metallerin Zararları Nedir?
Ağır metaller vücudun savunma ve boşaltım gibi detoksifikasyon sağlayan mekanizmaları sayesinde ciddi zehirlenmelere ve sağlık problemlerine yol açmamaktadır. Fakat genel sağlığın bozulduğu zamanlarda, ağır metaller zehirlemeye başlamadan önce de, vücuda zarar vermeye başlamaktadır. Bu durumlarda vücutta ağır metallerin birikmesi bağışıklık sisteminin baskılanmasına ve vücudun otoimmün hastalıklara daha açık hale gelmesine neden olmaktadır. Ayrıca vücudun enfeksiyonlara karşı daha açık hale gelmesine neden olmaktadır. Özellikle kalp-damar hastalığı riskini de yükseltmektedir. Günümüzün en önemli ve yaygın sorunlarından biri olan kronik yorgunluk şikayetinde de ağır metallerin etkisi karşımıza çıkmaktadır. Ağır metal birikmesinin etkileri vücutta fark edilemeyecek şekilde sinsi bir şekilde gerçekleşmektedir. Bu yüzden vücut ve ruh hali sık sık gözlemlemeli ve farklılıklara önem verilmelidir.
Yorgunluğunuzun Nedeni Ağır Metaller Olabilir
Vücut günlük işlevlerini yerine getirebilmek için enerji kaynağı olarak hücrelerde üretilen ATP’leri kullanmaktadır. ATP üretimi hücre içinde mitokondriler ile gerçekleştirilmektedir. Mitokondrilerde hasar oluşumunda bu enerji döngüsünde bozukluklar meydana gelmektedir. Ağır metaller vücutta biriktiği zaman mitokondriler üzerinde olumsuzluk oluşturarak zarar görmelerine neden olmaktadır. Zarar gören mitokondriler verimli çalışamayarak ve daha az miktarda ATP üretmeye başlamaktadır. Bunun sonucunda enerji seviyeleri düşüşe geçmekte ve kronik yorgunlukla karşı karşıya kalınmaktadır.
Beyinde bilişsel fonksiyonlardan sorumlu nöronlar, birbirleriyle elektriksel sinir uyarıları ile iletişim kurmaktadır. Sağlıklı bir insanda bu iletişim yüksek bir hızda ve sorunsuz gerçekleşmektedir. Fakat nöronların çevresini ağır metaller birikim nedeniyle kaplarsa bu elektriksel iletişim ağı yavaşlamakta, hatta çalışmayı durdurmaktadır. Bununla birlikte yavaşlayan zihin ve beden fonksiyonları yorgunluk unutkanlık, ruh halinde dalgalanmalar hatta depresyona neden olabilmektedir.
Ağır Metal İçeriği En Yüksek Besinler
Özellikle BÜYÜK DİP BALIKLARININ içinde CİVA,
İLİK SULARINDA bol miktarda KURŞUN,
ELEKTRONİK SİGARALARIN içinde KADMİYUM,
AĞIR METAL İÇEREN TOPRAK VE TARIM SUYU ile yetiştirilen besinlerde yüksek miktarlarda ARSENİK bulunur.
Bu besinleri tüketirken; tüketme sıklığı, besinin üretildiği kaynak ve üretim koşulları mutlaka göz önünde bulundurulmalıdır.
Ağır Metal Birikimi Nasıl Azaltılır
-Balık tüketirken tercihlerin daha az metal içeren küçük balıklardan yana olması,
-Mümkün olduğunca organik beslenmek,
-Düzenli egzersiz yaparak terleyip toksinlerin vücuttan uzaklaşmasını sağlamak,
-Toksinlerden arınmak için vücudun detoksifikasyon işlemlerinin düzenli işleyebilmesi için sağlıklı beslenmek ve bu toksinlerin vücuttan atımına destek olmak için yeterli miktarda su tüketmek,
-Günlük hayatta sıkça kullanılan temizlik ürünleri, makyaj malzemeleri, plastik araç gereçler gibi petrol türevi ürünlerin kullanımını mümkün olduğunca azaltmak bu ürünlerin doğal alternatifleriyle değişimler yapmak,
-Alanında uzman bir diyetisyen ile detoks programları yaparak vücudun arınmasına yardımcı olmak,
-Vücudun ihtiyacı olan gerekli vitamin ve mineralleri yeterli miktarda almak vücutta ağır metal birikimini olabildiğince minimize ederek kişilerin kendilerini daha enerjik, sağlıklı ve daha mutlu hissetmelerine yardımcı olacaktır. Ağır metal maruziyetinin azalması genel sağlık açısından büyük önem teşkil etmektedir bu yüzden alışkanlıklarınızda yapacağınız minik değişimlerle bu maruziyeti azaltmalısınız.